Domaine Michel GrosBourgogne

Le Domaine Michel Gros qui compte actuellement 23 hectares, se situe à Vosne-Romanée, au cœur de la côte de Nuits. Il remonte aux années 1800, lorsque le premier membre de la famille GROS s’y installe et fonde le domaine.

Depuis 2019, C’est avec rigueur et passion que Pierre se consacre au Domaine familiale, avec l’aide de son Père, pour poursuivre et développer le travail entrepris par leurs ancêtres.

A la vigne, la vendange est exclusivement manuelle, avec une équipe d’une cinquantaine de vendangeurs. La fermentation se déroule sous température contrôlée (maximum 30°C). Le pourcentage de fûts neufs varie selon les niveaux d’appellations et les millésimes. Les proportions moyennes de pièces neuves sont de 25 % à 30 % pour les Villages, 50 % pour les 1er Crus, 100 % pour le Grand Cru.

Le joyau du Domaine est le Vosne-Romanée Clos des Réas, monopole de la famille GROS depuis 1860.