Chateau de la Tour - Pierre LABEY Bourgogne

Le Château de la Tour est situé sur la prestigieuse commune de Vougeot. Il est aujourd’hui le plus gros propriétaire de l'appellation Clos de Vougeot et la seule exploitation située au sein même du Clos.

François Labet a commencé à diriger ce domaine de six hectares à la fin des années 1980. Ce n’est pas un secret que de dire qu’il travaille depuis le millésime 2009 avec Sylvain Pataille.

Edouard, son fils prend dorénavant la relève. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique depuis 1992. Vendanges manuelles. Age moyen des vignes 40 ans. Elevage en fûts partiellement neufs.

Les vins sont veloutés et gourmands et bâtis pour la garde. A découvrir ou (re) découvrir